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2000円

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■てびち
豚足の煮込み料理です。沖縄でもおでんや唐揚げなど様々なてびちが存在します。コラーゲンがたっぷりで、女性の方にもおすすめです。
豚足は毛剃りを行わないと毛が舌触りを悪くしたり、また長時間かけて煮込まないと硬くなってしまったり、家庭で作るのには手間のかかる料理でもあります。

■こだわり
・てびち
味わい深く、コクと旨味が詰まった煮汁は創業から26年間継ぎ足して作る製法の賜物です。
豚足というとこってりとしたものを思い浮かべると思いますが、当店のてびちは意外にもあっさり派。
鰹だしと沖縄県産のお塩のみで味付けをしたマース煮(塩煮)になっております。

・そば麺
沖縄そば王である有名な沖縄そばの玉家さんをはじめ、県内各所の沖縄そば屋さん御用達の亀浜製麺所さんのそば麺を使用しています。
冷凍してもしっかりとコシがあり、さっと5秒間茹でるだけで生麺のような美味しさが味わえます。
麺は細めの平麺で、セルポアのお肉やスープにとてもよく絡みます。

・そばだし
キビまる豚の臭みの少ないだし骨を長時間煮込んでとった豚骨スープに、鶏ガラを長時間煮込んだスープと鰹だしを秘伝の配合で合わせ、オリジナルスープを作りました。
普段、添加物の味に慣れている現代人にとって、昔ながらの製法で作るスープは味がとても薄く感じてしまい、制作にとても時間がかかりましたが、長時間をかけて煮込むことで無添加でも美味しいスープに仕上がりました。
使用しているお塩は、沖縄県産の島マースでミネラルやその他の栄養成分をたくさん含んでおります。

■無添加
当店の沖縄そばに含まれるてびち、そばつゆはどれも全て一切の化学調味料や保存料、合成着色料を使用しておりません。
また、白いお砂糖ではなく県産のきび砂糖を積極的に使用し、お醤油もアルコールが含まれていない天然醸造の古式醤油を使用するなど、添加物に頼らない昔ながらの製法と調味料の選択を心がけております。
小さなお子様やご年配の方まで、幅広い世代の方に安心してお召し上がりいただけますと嬉しいです。

■キビまる豚
全ての豚肉材料を株式会社福まる農場さんから仕入れております。県内だけでなく、現在全国で注目を浴びているキビまる豚というブランド豚。エサは県産の紅芋や薬草などにこだわり、飼育環境も豚へのストレスを最低限に抑える努力をされている農場さんです。
豚特有の臭みはなく、国産牛のように細かいサシが入った肉質で、まろやかで甘みがある味わいです。牛肉と比べカロリーや脂肪分が少なく、ビタミンも豊富に含まれています。
全国の一流ホテルミシュラン星つきのレストランなどでも使用され、県内でも南風原地域ブランド認定商品「はえばる良品」に認定されたり、フード・アクション・ニッポン アワード2018 優良賞品にも入賞しています。

■セット内容・容量(煮汁含む)
・てびち 290g×2
・そば麺 150g×2
・そばだし 300g×2
・紅しょうが 適量
 ※ 食品由来の着色料を使用された市販品
・コーレーグースー 適量

■原材料・原産国
〈てびち〉豚足(キビまる豚・沖縄県産)、鰹節、食塩
〈そばつゆ〉豚骨(キビまる豚・沖縄県産)、鶏ガラ、鰹節、食塩
〈そば麺〉小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、なたね油/かんすい

■保存方法
要冷凍(-18度以下)

■賞味期限
未開封の冷凍保存で製造から約1ヶ月
※ 商品外袋に記載

■お届け方法
冷凍クール便(クロネコヤマト)
日本全国¥3,980以上で送料無料

■おすすめのシーン
年越しそば ギフト プレゼント お中元 お歳暮 残暑見舞い お年賀 お誕生日 内祝い お礼品 御礼 退院祝い 退職祝い 出産祝い 結婚祝い 引越し祝い 新築祝い 入学祝い 就職祝い 高級ギフト 誕生日 景品 ゲーム パーティー 宴会 父の日 母の日 敬老の日 花以外 クリスマス おせち お節 福袋 お正月

■納品書・領収書
当店では、ご注文者様とお送り先が同じ氏名、同じ住所である場合を除き、納品書などの金額のわかるものは一切お入れしておりません
ご注文者様には、別途納品書を郵送しております。不要な場合はご注文時にお申し付けください。
領収書が必要な方はご注文時にお申し付けくださるか、ご購入後に問い合わせフォームよりご連絡ください。

■複数購入される場合において
商品を複数購入された場合は、基本的には商品を1つの箱に詰めてのお届けとさせて頂きます。
個別に配送希望の場合は、送料が別途発生する場合がございますので予めご了承下さいませ。

■熨斗
当店の商品は、それぞれの商品が個別に簡易ラッピングをしており、ラッピングされた商品を段ボールに詰めて、段ボールの上から熨斗を貼って送り先までお届けいたします。
商品を手渡しするのには向いておりませんので、予めご了承下さいませ。

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まだ食べておりませんがこだわりがありそうで楽しみです
とても美味しかったです!湯煎するだけで手軽に自宅でお店の味を楽しめ、また購入したいと思いました。封を切るとほろほろ崩れる位お肉がとろとろ柔らかかったです!てびちは初めていただきましたがシンプルな味付けで想像よりあっさりで、個人的にはソーキよりこちらの方が好みでした。スープも丁寧に作られた味で最初は少し塩が強いかもと感じましたが気がついたら全部飲み干していました。沖縄からの冷凍便なのに送料がお... 

http://で始まるこのページは保護されていません。宗谷の天然ほたて♪肉厚でトロける食感と濃厚なコクは絶品!食べ応え有り♪形はちょっと訳ありだけど味は正規品と同じ。おさしみ◎ 【送料無料】北海道宗谷産・天然生ホタテABCフレーク 1Kg (訳あり貝柱~割れ・欠けあり) 帆立 ほたて hotate お刺身 BBQ バーベキュー 【 母の日 マザー ギフト 】【マラソン202203_送料込み】【マラソン202203_訳あり】

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    土岐市下石町

    会社の屋内重油タンクの屋根にカバー工法をお願いしましたが 仕事が丁寧でした。価格も良心的。
  • 岐阜中教院

    岐阜市西川手

    令和4年5月4日に撮影した「神道岐阜中教院」入り口です。
  • 魚広

    岐阜市緑町

    美味しい
  • 富士屋旅館

    高山市久々野町無数河

    お部屋は共有スペースの他、和室11畳、8畳、洋室6畳があり10名位迄🆗です。
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